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乳制品中苯甲酸、山梨酸檢測方法及配套耗材

  • 型   號:
  • 價   格:
  • 更新時間:2017-07-04

  苯甲酸為無色、無味片狀晶體。是食品工業中常見的一種防腐保鮮劑,但乳制品中不允許添加。一般情況下,苯甲酸被認為是安全的。但對包括嬰幼兒在內的一些特殊人群而言,長期攝入苯甲酸也可能帶來哮喘、蕁麻疹、代謝性酸中毒等不良反應。乳制品中不允許添加苯甲酸,乳制品中除酸奶制品外,其他按規定不得檢出苯甲酸。國標《含乳飲料》(GB/T 21732-2008)的要求,“苯甲酸的指標不能超過標準0.03毫克/千克”。而近期發表在期刊的一片文獻中的研究數據指出,從2006-2007年廣州市場上的80%的奶粉樣品中檢測出苯甲酸,含量從0.51mg/kg到110mg/kg不等。

         山梨酸也是一種常見的防腐劑和食品添加劑,廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫藥、化妝品、農產品、飼料等行業中。
       
         我司可以提供乳制品中檢測苯甲酸、山梨酸的整套耗材,其中有色譜柱、CNW Poly-Sery MAX混合型陰離子交換SPE小柱、苯甲酸標準品(附COA一份),及其他相關耗材。

 

貨號

名稱

品牌

規格

報價(RMB)

CDEZ-AP-001N

苯甲酸 標準品

進口

1g

160.00

CDEZ-AP-013N

山梨酸 標準品

進口

1g

160.00

LAEQ-1815004605

CNWSIL C18 液相色譜柱

CNW

150x4.6mm,5um

2950.00

LAEQ-1825004605

CNWSIL C18 液相色譜柱

CNW

250x4.6mm,5um

3150.00

SBEQ-CA3379

CNW Poly-Sery MAX混合型陰離子交換SPE小柱

CNW

50/

1200.00

CFBO-080923

乙酸鉛

國產

500g

90.00

CFDL-11599-500G

乙酸銨,ACS, 97.0% min

進口

500g

455.00

SCAA-204

有機相針式濾器25mm*0.22um

Anpel

100/

230.00

QBAA-002012

2ml無針注射器

國產

100/

90.00

 
a)苯甲酸、山梨酸標準品:
標樣濃度:40ug/ml
色譜柱:CNWSIL C18, 250×4.6mm,5μm (LAEQ-1825004605)
柱溫:30℃
流動相:甲醇:0.02M乙酸銨緩沖溶液=10:90
進樣量:20μL

b)奶粉樣品中苯甲酸、山梨酸加標(CNW Poly-Sery MAX SPE小柱凈化)
c)奶粉樣品(空白)(未經SPE凈化)

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上海安譜科學儀器有限公司

上海市斜土路2897弄50號海文商務樓507室   200030

   :

: shanpel@anpel.com.cn

www.anpel.com.cn/Chi/NewsView.aspx

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